Bs. Bùi Mai

17

bài viết

Bs. Bùi Mai

Giảng viên • 10 ngày trước

Quá trình phát triển trí não của thai nhi và dinh dưỡng cần thiết: Não của bé sẽ bắt đầu hình thành từ tuần thứ 3 của thai kỳ, sau đó sẽ phát triển và dần hoàn thiện qua từng giai đoạn khác nhau:  Trong 3 tháng đầu - Sau khi thụ thai một tuần, nền tảng thần kinh của thai nhi bắt đầu hình thành, phát triển theo chiều dài và có nếp gấp. Sau đó, chúng chuyển thành một rãnh rồi dần tạo ra ống thần kinh. - Khoảng tuần thứ 6 – 7 của thai kỳ, ống thần kinh đóng lại theo chiều cong và chia thành ba phần: tiền đình, não giữa và não sau. Tủy sống sẽ sớm xuất hiện ở phần liền kề với não sau. - Sau đó, sự phát triển não bộ của thai nhi cũng bắt nguồn từ ống thần kinh và chia làm 5 khu vực. Tuy nhiên, tất cả các khu vực não bộ vẫn cần nhiều thời gian để hoàn thiện. - Cũng trong giai đoạn này, một số tế bào thần kinh siêu nhỏ sẽ di chuyển khắp phôi để tạo ra các dây thần kinh đầu tiên. Ở tuần thứ 8, thai nhi có thể ngọ nguậy chân tay và bắt đầu phát triển xúc giác. Vào cuối tam cá nguyệt đầu tiên, bé đã có khả năng thực hiện khá nhiều hành động mặc dù mẹ vẫn chưa thể cảm nhận được.  Trong 3 tháng giữa: - Trong giai đoạn này, não bộ sẽ giữ vai trò điều khiển những cơn co thắt đều đặn ở cơ hoành và cơ ngực, tương tự như động tác thở. Đồng thời, một lớp bảo vệ giúp gia tăng tốc độ truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh, có tên là myelin, sẽ xuất hiện và bao phủ xung quanh dây thần kinh của bé. Myelin sẽ tiếp tục phát triển cho đến khi trẻ được một tuổi. - Ở giai đoạn cuối của tam cá nguyệt thứ hai, thân não của trẻ gần như hoàn toàn trưởng thành. Lúc này, hệ thần kinh của thai nhi đã phát triển đủ để bé biết giật mình nếu có những tiếng động lớn bên ngoài , có thể quay đầu về phía phát ra giọng nói của người thân.  3 tháng cuối thai kì - Vào tuần 28 của thai kỳ, hệ thần kinh trung ương có thể điều khiển nhịp thở nhịp nhàng và kiểm soát nhiệt độ cơ thể. Đặc biệt, hoạt động sóng não của bé đã xuất hiện chu kỳ giấc ngủ, bao gồm cả giai đoạn có giấc mơ. +Ở giai đoạn này, trọng lượng não bộ thai nhi cũng tăng gấp ba lần, từ khoảng 100g vào cuối tam cá nguyệt thứ hai lên đến gần 300g. +Bề mặt của não càng có nhiều rãnh và nếp nhăn, tương tự như hình ảnh của bộ não thường thấy. +Diện tích bề mặt tiểu não tăng lên gấp 30 lần chỉ trong vòng 16 tuần cuối của thai kỳ. +Vỏ não vẫn đang phát triển rất nhanh nhưng khu vực này chỉ bắt đầu hoạt động khi bé gần được sinh ra. Vỏ não sẽ tiếp tục trưởng thành trong vài năm đầu đời của bé. >>> Ăn gì để tốt cho sự phát triển não bộ của bé? 1, Axit folic/vitamin B Vì hệ thần kinh của bé bắt đầu phát triển khi vừa mới thụ thai, do đó phụ nữ nên bổ sung 400mcg Acid Folic mỗi ngày ngay từ lúc có ý định muốn mang thai. Chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sự phát triển tế bào, mô và DNA của thai nhi. Nhiều nghiên cứu cho thấy: việc sớm bổ sung loại chất này đầy đủ từ trước khi mang thai sẽ giúp làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi các thực phẩm giàu axit folic, bao gồm các loại rau có màu xanh và ngũ cốc nguyên hạt. 2, Axit béo omega + Các aicd béo, đặc biệt là DHA cũng rất quan trọng cho sự phát triển mắt và não bộ của thai nhi. Vì là chất béo cấu trúc chính trong não và mắt của bé, cho nên rất cần thiết để bổ sung đầy đủ axit béo omega-3. + Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới, trong thời gian mang thai, tùy từng giai đoạn của thai kỳ, phụ nữ cần bổ sung từ 100 - 200 mg DHA mỗi ngày. Các loại thực phẩm nhiều DHA là: Cá biển: cá thu, cá hồi, cá mòi, cá ngừ,… chứa lượng lớn DHA, mẹ bầu nên sử dụng khoảng 200gr mỗi tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân. Lòng đỏ trứng cũng chứa nhiều DHA, song nên chế biến chín hoàn toàn để giữ lượng DHA cao nhất. Các loại hạt và ngũ cốc như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng. 3, Kẽm Kẽm có tác dụng làm tăng sức mạnh của các tế bào thần kinh và chất dẫn truyền thần kinh. Những thực phẩm chứa nhiều kẽm là thịt đỏ, đậu thận, quả óc chó, hạt bí ngô và cải bó xôi. 4, Protein Protein là một dưỡng chất không thể thiếu được trong chế độ dinh dưỡng của bà bầu và cũng là một yếu tố quan trọng cho sự phát triển trí não của bé. Các thực phẩm giàu protein là trứng, các loại đậu, cá và thịt nạc. 5, I ốt I ốt đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển tủy sống và kết nối các bộ phận của não. Phụ nữ mang thai bị thiếu i ốt có thể khiến bé bị suy giảm trí tuệ và có nguy cơ sinh non cao. Thực phẩm giàu i ốt thường là dâu tây, rong biển, sữa chua. 6, Sắt Sắt là cũng là dưỡng chất này cũng rất cần thiết cho sự phát triển thần kinh của trẻ. Theo như Tổ chức Y tế thế giới đã khuyến cáo, phụ nữ lần đầu tiên phát hiện có thai nên sử dụng viên sắt mỗi ngày, uống kéo dài tới sau khi sinh một tháng 7, Choline Choline giúp giảm nguy cơ bé mắc các khuyết tật về ống thần kinh cũng như rất tốt cho trí nhớ và khả năng học tập của trẻ sau này. Thịt gà, thịt lợn và khoai tây là những thực phẩm rất giàu choline mà bạn nên thêm vào chế độ ăn của mom nhé.

14

49